طرح توجیهی نبات و آبنبات
طرح توجیهی نبات و آبنبات
این فایل طرحی کامل از تولید آبنبات میباشد و به صورت فایل word برای شما آماده شده است و قابل تغییر نیز میباشد .
چکیده: نبات و آبنبات يكي از ساده ترين شيريني‌ها جهت مصرف مي‌باشند. هم از نظر مصرف در مراسم و جشنها و نيز از لحاظ پزشكي نيز در بعضي موارد افت فشار در بيماران، ساده‌ترين راه براي بهبود حال مريض مصرف نبات مي‌باشد. در عين حال از لحاظ قيمت نيز بسيار مقرون به صرفه بوده و از لحاظ تنوع در طعم نيز بسيار متنوع مي‌باشد. از ديگر موارد مصرف نبات مي‌توان به طعم دهي به ديگر موارد غذايي اشاره كرد و در طعم شيريني جات و كيك‌ها از پودر نبات و آبنبات مي‌توان استفاده كرد.
براي نبات و آبنبات مانند تمام مواد غذايي كه از لحاظ مصرف وسعت زيادي دارند، مي‌توان كالاهاي جايگزين ديگري در نظر گرفت، مانند انواع شكلاتها، تافي‌ها و ديگر شيريني‌جات كه در بازار مصرف موجود باشد. اما هيچ يك از مواد غذايي خود با توجه به شرايط سادة توليد نبات و آبنبات و تنوع در توليد و سهولت در امر تأمين مواد اوليه جايگزين اين دو محصول نخواهند بود و همواره اين محصولات در بازار مصرف جايگاه ويژه‌اي براي خود دارند.
...
فرمت فایل: DOC (ورد 2003) قابل ویرایش تعداد صفحات: 35
برای دانلود فایل اینجا کلیک کنید
طرح توجيهي توليد روغن زنجبیل
چکیده طرح: روغن زنجبیل از ریشه زنجبیل تازه بدست می‌آید و طعم تند و سوزان آن مربوط به وجود ترکیبی به نام Gingerol است و بیشتر خواص مفید زنجبیل به خاطر وجود این ترکیب است. روغن زنجبیل علاوه بر خواص دارویی منحصر بفرد ویژه ای که در درمان بسیاری از بیماریها دارد، در تهیه انواع مواد غذایی و نوشیدنی نیز استفاده میشود. در طرح ارائه شده به خصوصیات، کاربرد و موارد مصرف زنجبیل اشاره شده است. تقاضای مصرف این محصول با ارزش، با توجه به خواص منحصر بفرد آن بسیار زیاد است، در حالی که عرضه آن بسیار کم و خلا زیادی بین عرضه و تقاضای آن وجود دارد. لذا ایجاد واحدهای جدید تولیدی ضروری و بسیار با صرفه بنظر میرسد. در این طرح علاوه بر تجزیه و تحلیل کامل هزینه ها، روشهای مختلف استخراج روغن زنجبیل ارائه و تجارتی ترین روش (با ذکر کامل جزئیات عملیاتی که در افزایش راندمان استخراج موثرند) بهمراه تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز، بطور کامل تشریح شده است.
...
آمار
وبلاگ:
